تعداد مقالات: 21

خواص کیفی، حسی و میکروبی آب پرتقال تازه بسته‌بندی شده در فیلم‌های نانوکامپوزیتی پلی اتیلنی حاوی نانوذرات رس آلی و اصلاح شده و نانوذرات فلزی نقره، مس و اکسید روی

صفحه 393-403

سیدهادی پیغمبردوست، لیلا پورشریف

بهبود ویژگی‌های فیزیکو شیمیایی، بافتی و حسی کیک لایه‌ای تحت تأثیر جایگزینی زرده تخم مرغ با امولسیفایرهای ژلی تجاری

صفحه 405-414

سیدهادی پیغمبردوست، راحله بذرافشان

طبقه‌بندی عسل‌های با منشأ گیاهی مختلف با استفاده از یک سامانه ماشین بویایی

صفحه 415-423

محمد حاجی نژاد، سید سعید محتسبی، مهدی قاسمی ورنامخواستی، مرتضی آغباشلو

تشخیص آهنگ عبور مواد گرانوله با استفاده از تحلیل صدا و روش‌های آماری چند متغیره

صفحه 425-430

قاسم بهرامی، سجاد کیانی

بررسی ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی فیلم نانوکامپوزیت ایزوله پروتئین سویا- کتیرا- نانوسلولز

صفحه 431-439

حمیده سپردار، ابراهیم رحیمی، ایمان شهابی قهفرخی

اثر نانوذرات رس بر خواص ساختاری و حرارتی فیلم‌های نانوبیوپلیمری بر پایه کفیران

صفحه 441-449

فرامرز خدائیان، سهیلا اسمی، سید سعید حسینی

ساخت و ارزیابی سامانه‌ی کنترل خودکار راه‌انداز قفل دیفرانسیل تراکتور مسی فرگوسن 399

صفحه 451-459

سعادت کامگار، محمد لغوی، علی رضایی، محسن جلیلی

ارزیابی مشکلات سازه‌ای گلخانه‌های تولید سبزی استان خوزستان

صفحه 461-467

عبدالستار دارابی، رضا صالحی، محمدرضا اصلاحی، سید مصطفی ملائکه

پتانسیل‌سنجی تولید انرژی باد به کمک تحلیل آماری مشخصه‌های باد – مطالعه موردی: شهرستان اقلید در استان فارس

صفحه 469-483

پریا سفیدپری، علیرضا کیهانی، سید حسن پیشگر کومله، مجید خانعلی، اسداله اکرم

اثر رطوبت، سرعت بارگذاری و اندازه دانه بر برخی خواص مکانیکی دانه جو

صفحه 485-491

آذین زند میرالوند، منصور راسخ، عزت اله عسکری اصلی ارده

مطالعه‌ی فرآیند گرماکافت بستر ثابت روی چوب هرس درختان شهری در جوّ اکسایشی

صفحه 493-499

احمد پیری، علی محمدنیکبخت

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی وحسی دسر لبنی فرا سودمند دارای مالت جو بدون پوشینه

صفحه 501-509

مهرناز امینی‌فر، سعیده میانی، مهران اعلمی، منصور غفارپور، فرناز دستمالچی، یحیی مقصودلو، مریم محمدی

به کارگیری نرم‌افزار تصمیم‌یار جهت بررسی صحت تطابق سامانه تراکتور-گاوآهن و تاثیر کاربرد آن بر مصرف انرژی عملیات شخم

صفحه 511-518

رسول لقمانپور زرینی، اسداله اکرم، رضا علیمردانی، سید رضا طباطبایی کلور

تأثیر زمان تیمار آنزیمی‌ترانس‌گلوتامیناز میکروبی بر خصوصیات فیلم خوراکی بر پایه ایزوله پروتئین آب‌پنیر

صفحه 519-527

فرزانه کوراوند، حسین جوینده، حسن برزگر، محمد حجتی

مطالعه تجربی رفتار حرارتی یک کلکتور سهموی مرکب (CPC) بدون خلاء با سیال روغن

صفحه 529-539

حسین عبادی، داریوش زارع

مدل‌سازی انرژی مصرفی تولید آلو شابلون در استان گلستان

صفحه 541-549

سعید شاقوزایی، فاطمه نادی

اثر پارامترهای اکسترودر بر برخی خواص مکانیکی پلت کود کمپوست

صفحه 551-559

فرهاد همایون فر، محمدحسین کیانمهر، اکبر عرب محمد حسینی، مهدی راعی، کوروش رضاپور

بررسی اثر بیماری تغییر رنگ شلتوک بر کیفیت ظاهری، برخی خواص تبدیل برنج و مقاومت خمشی دانه

صفحه 561-568

محمد مباشر امینی، محمدرضا علیزاده، فریدون پاداشت دهکایی، سید علی الهی نیا، سید اکبر خداپرست

مطالعه سینتیک خشک‏کردن قارچ خوراکی پیش تیمار شده با آب‌گیری اسمزی

صفحه 569-575

سمیرا اصل نژادی، سیدهادی پیغمبردوست

بررسی کارایی واحدهای پرورش مرغ گوشتی به روش تحلیل پوششی داده‌ها، مطالعه موردی: استان اصفهان

صفحه 577-585

زهرا پاینده، کامران خیرعلی پور، محمود کریمی

چکیده های انگلیسی

صفحه 1-20