اثر نانوذرات رس بر خواص ساختاری و حرارتی فیلمهای نانوبیوپلیمری بر پایه کفیران | ||
| مهندسی بیوسیستم ایران | ||
| مقاله 6، دوره 47، شماره 3، 1395، صفحه 441-449 اصل مقاله (602.81 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijbse.2016.59350 | ||
| نویسندگان | ||
| فرامرز خدائیان* 1؛ سهیلا اسمی2؛ سید سعید حسینی3 | ||
| 1هیات علمی دانشگاه تهران | ||
| 2دانشجو کارشناسی ارشد | ||
| 3دانشجوی کارشناسی ارشد | ||
| چکیده | ||
| کفیران یک اگزوپلیساکارید تولید شده توسط میکروارگانیسمهای دانک کفیر بوده که دارای خواص سلامت بخشی مختلفی است. در این پژوهش، خصوصیات فیزیکومکانیکی و حرارتی فیلمهای نانوکامپوزیتی تولید شده از کفیران- مونت موریلونیت (.0 1، 3 و 5 درصد وزنی/وزنی مونت موریلونیت) مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد افزایش نانورس سبب افزایش ضخامت و مقاومت کششی فیلمها میشود اما تاثیر آن بر کشش در نقطه شکست، دمای انتقال شیشهای و دمای ذوب در غلظتهای مختلف متفاوت است به طوری که تا غلظت 3 درصد سبب افزایش فاکتورهای مذکور و در غلظتهای بالاتر (5درصد) کاهش آنها را به دنبال دارد. تجزیه و تحلیل الگوی پراش اشعه ایکس نشان داد که یک ساختار متورق در اثر اضافه کردن مونت موریلونیت به ماتریکس کفیران ایجاد میشود. تصاویر میکروسکوپ الکترونی و نتایج توپوگرافی سطحی به ترتیب نشان دهنده توزیع مناسب نانوذرات مونتموریلونیت در ساختار فیلمهای بیونانوکامپوزیتی و افزایش قابل توجه پارامترهای زبری در اثر افزودن نانورس به ماتریکس کفیران میباشند. | ||
| کلیدواژهها | ||
| فیلم نانوکامپوزیت؛ کفیران؛ پراش پرتو ایکس؛ توپوگرافی سطحی | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,537 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,369 |
||