1.

An Evaluation of the Phytochemical Properties of SomePomegranate Cultivars during Fruit Development and Ripening

دوره 4، شماره 2، اسفند 2017، صفحه 193-204
Hossein Meighani؛ Mahmood Ghasemnezhad؛ Davood Bakhshi

2.

Anti-carcinogenic effects of Satureja khuzistanica and Zataria multiflora essential oils on K562 cell line proliferation

دوره 2، شماره 2، اسفند 2019، صفحه 127-132
Shller Khakzad؛ Fatemeh Rahmani؛ Mohammad Hojjati؛ Mohammad Reza Tabandeh

3.

Antioxidant activity and mineral content of watermelon peel

دوره 3، شماره 1، شهریور 2020، صفحه 35-40
Javad Feizy؛ Moslem Jahani؛ Sima Ahmadi

4.

Antioxidant Potential of Eugenia caryophyllus, Satureja hortensis and Artemisia dracunculus Essential Oils in Grape Seed Oil

دوره 13، شماره 2، شهریور 2019، صفحه 217-227
Maryam Azizkhani؛ Shiva Puramin

5.

Characterization of Four Famous Red Grapevine Cultivars

دوره 6، شماره 2، اسفند 2019، صفحه 259-272
Fatemeh Roshani Bakhsh؛ Gholam Reza Sharifi-Sirchi؛ Davood Samsampoor

6.

Curcumin as a bioactive compound: biological properties and encapsulation methods

دوره 3، شماره 1، شهریور 2020، صفحه 79-86
Zeinab Mehdipour Biregani؛ Maryam Gharachorloo

7.

Effect of alcalase-mediated hydrolysis on the free radical scavenging activity and reducing power of whey protein isolate

دوره 4، شماره 1، شهریور 2021، صفحه 58-62
Zeinab Mehdipour Biregani؛ Hamed Ahari

8.

Effect of Hot Air Treatment on Physio-Chemical Properties of Pomegranate Arils

دوره 9، شماره 1، فروردین 2022، صفحه 85-95
Sahar Sedaghat؛ Majid Rahemi؛ Elham Aslmoshtaghi

9.

Effect of postharvest calcium chloride treatment on the storage life and quality of persimmon fruits (Diospyros kaki Thunb.) cv. ‘Karaj’

دوره 2، شماره 1، شهریور 2015، صفحه 15-26
Maryam Bagheri؛ Mahmood Esna-Ashari؛ Ahmad Ershadi

10.

Effect of Pre-Harvest Salicylic Acid and Iron Treatments on Postharvest Quality of Peach Fruits

دوره 7، شماره 2، تیر 2020، صفحه 187-198
Hamed Shokri Heydari؛ Mohammad Ali Askari Sarcheshmeh؛ Mesbah Babalar؛ Taha Ranjbar Malidarreh؛ Ahmad Ahmadi

11.

Effect of Storage Temperature and Packaging Material on Shelf Life of Thornless Blackberry

دوره 5، شماره 2، اسفند 2018، صفحه 265-275
Mehdi Hadadinejad؛ Kamran Ghasemi؛ Amir Ali Mohammadi

12.

Effects of Foliar Application of Citric Acid on Morphological and Phytochemical Traits of Calendula officinalis L. under Drought Stress Conditions

دوره 10، شماره 4، دی 2023، صفحه 361-374
sophia soroori؛ elham danaee

13.

Essential oils: in vitro antioxidant activities and their utilizations in storage life increment of foods

دوره 3، شماره 2، اسفند 2020، صفحه 128-137
Reza Farahmandfar؛ Behraad Tirgarian

14.

Evaluation of Biological Activity and Analysis of Volatile Fraction from Pterocarya fraxinifolia in Vegetative Stage from Iran

دوره 28، شماره 2، تیر 2017، صفحه 119-126
M. Akhbari؛ S. Tavakoli؛ Z. Ghanbari؛ M. Dadgarnia؛ A. Mazoochi

15.

Extraction of phenolic compounds from Agrimonia eupatoria using microwave and ultrasound-assisted extraction methods

دوره 5، شماره 1، شهریور 2022، صفحه 1-8
Ata Moeini؛ Seyed Ali Mortazavi؛ Akram Sharifi

16.

Influence of Organics and Bio Fertilizers on Biochemical Properties of Calendula officinalis L.

دوره 6، شماره 1، شهریور 2019، صفحه 125-136
Shiva Zaferanchi؛ Saeid Zehtab Salmasi؛ Seyed Yahya Salehi Lisar؛ Mohammad Reza Sarikhani

17.

Influence of Plant Growth Regulators on Callus Induction, Silymarin Production and Antioxidant Activity in Silybum marianum L. Gaertn. by Tissue Culture

دوره 10، شماره 3، آذر 2023، صفحه 223-236
Mohammad Hadi Ebrahimzadeh؛ mahboobeh naseri؛ fatemeh soghra Younesikelaki؛ iman yusefi javan؛ Rama Swamy N

18.

Investigation of Phytochemical Variability, Antioxidant Activity and Ecological Conditions of Native Iranian Glycyrrhiza glabra L.

دوره 7، شماره 4، دی 2020، صفحه 387-400
Ghasem Eghlima؛ Azizollah Kheiry؛ Mohsen Sanikhani؛ Javad Hadian؛ Mitra Aelaei؛ Samad Nejad Ebrahimi

19.

Rheological, antioxidant, physicochemical, and biochemical characterization of Iranian monofloral honeys

دوره 4، شماره 1، شهریور 2021، صفحه 43-52
Ali Jafari؛ Mohsen Esmaiili؛ Saber Amiri؛ Reza Heidari

20.

Sequential ultrasound-microwave assisted extraction as a green method to extract essential oil from Zataria multiflora

دوره 3، شماره 2، اسفند 2020، صفحه 101-109
Safoora Karimi؛ Shady Sharifzadeh؛ Habib Abbasi

21.

Study of the effect of aqueous extract of Agave tequilana on antioxidant, syneresis and sensorial properties of probiotic yogurt

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 01 آبان 1401
Melika Frazaneh؛ Vajiheh Fadaei؛ Hassan Gandomi Nasrabadi

22.

The effect of carboxymethyl cellulose and pistachio (Pistacia atlantica L.) essential oil coating on fruit quality of cold-stored grape cv. Rasheh

دوره 48، ویژه نامه، مهر 1396، صفحه 63-78
Naser Ghaderi؛ Bakhtiar Shokri؛ Taimoor Javadi

23.

The effects of Coleus scutellarioides extract on physicochemical and antioxidant properties of fish gelatin active films

دوره 5، شماره 1، شهریور 2022، صفحه 9-15
Fahimeh Hematian؛ Homa Baghaie؛ Abdorreza Mohammadi Nafchi؛ Marzieh Bolandi

24.

The enrichment of emergency food rations with complexes made of curcumin/quercetin-whey protein nanofibrils to improve their antioxidant activity

دوره 4، شماره 1، شهریور 2021، صفحه 63-68
Mehdi Mohammadian؛ Arasb Dabbagh Moghaddam؛ Laleh Almasi؛ Shahnaz Bohlooli؛ Anousheh Sharifan

25.

اثرات مکمل غذایی رنگدانه آستازانتین بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی و فعالیت آنزیم‌های گوارشی میگوی رودخانه‌ای شرق (Macrobrachium nipponense)

دوره 74، شماره 3، مهر 1400، صفحه 363-374
محمد اتفاق دوست؛ حمید نویریان؛ میرمسعود سجادی؛ بهرام فلاحتکار

اولین صفحه صفحه قبل 1 2 3 صفحه بعد آخرین صفحه


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.