1.

Curcumin as a bioactive compound: biological properties and encapsulation methods

دوره 3، شماره 1، بهار و تابستان 2020، صفحه 79-86
Zeinab Mehdipour Biregani؛ Maryam Gharachorloo

2.

Dendrosomal nano-curcumin; The novel formulation to improve the anticancer properties of curcumin

دوره 5، شماره 2، پاییز 2015، صفحه 143-158
Maryam Tahmasebi Birgani؛ Vahid Erfani-Moghadam؛ Esmail Babaei؛ Farhood Najafi؛ Mina Zamani؛ Molood Shariati؛ Shima Nazem؛ Baharak Farhangi؛ Paria Motahari؛ Majid Sadeghizadeh

3.

Improving the water dispersibility and antioxidant activity of curcumin as a hydrophobic bioactive compound by binding to egg white proteins

دوره 2، شماره 1، بهار و تابستان 2019، صفحه 55-60
Arasb Dabbagh Moghaddam؛ Mehdi Mohammadian؛ Anousheh Sharifan؛ Saeid Hadi

4.

The production of cheese-flavored extruded snack exploiting anti-microbial properties of natural food colors

دوره 2، شماره 2، پاییز و زمستان 2019، صفحه 107-112
Dina Alhooei؛ Maryam Salami؛ Maryam Moslehi Shad؛ Jean-Marc Chobert؛ Thomas Haertlé

5.

اثر 8 هفته تمرین هوازی و مکمل ضداکسایشی بر تغییرات سلولاریتی مغز استخوان ران موش های در معرض استات سرب

دوره 2، شماره 4، بهار 1389، صفحه 109-124
mojgan memarmoghaddam؛ ولی اله دبیدی روشن؛ امید عمادیان

6.

اثر کورکومین خوراکی بر فراسنجه‌های بافت‌شناسی بیضه خروس‌های مادر گوشتی مسنن

دوره 20، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 487-498
امین کاظمی زاده؛ احمد زارع شحنه؛ علیرضا یوسفی؛ حسن مهربانی یگانه؛ زربخت انصاری پیرسرایی

7.

ایزوترم، سینتیک و ترمودینامیک جذب متیلن بلو با نانوذرات ZnO سنتز شده با کورکومین

دوره 50، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 427-437
زهرا سیار؛ هدا جعفری زاده

8.

بررسی تأثیر ماده مؤثره گیاه زردچوبه (Curcuma longa L) بر فاکتورهای هماتولوژی فیل ماهی جوان (Huso huso)

دوره 74، شماره 2، تابستان 1398، صفحه 199-208
علیرضا زارع سلماسی؛ ساره ناظریان؛ علی طاهری میرقائد؛ سید مرتضی ابراهیم زاده

9.

تأثیر کورکومین بر پروفیل لیپیدهای پلاسما و برخی فراسنجه‌های کیفیت اسپرم خروس‌های مادرگوشتی

دوره 50، شماره 1، بهار 1398، صفحه 23-33
امین کاظمی زاده؛ احمد زارع شحنه؛ سعید زین الدینی؛ علیرضا یوسفی؛ مهدی حیدری؛ میثم توکلی الموتی؛ زربخت انصاری پیرسزایی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.