پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,501 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,100,799 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,207,690 |
| 1. | تولید فیتونیوزوم به عنوان سیستم لیپیدی جدید برای ریزپوشانی عصاره ساقه انگور | |
| صفحه 183-193 | ||
| شیوا بیلانکوهی؛ بابک قنبرزاده؛ امیر پورفرزاد؛ حامد همیشه کار؛ موسی رسولی | ||
| 2. | بررسی تأثیر بسته بندی نانوکامپوزیت ضدمیکروبی برپایه پلی اتیلن با چگالی پایین حاوی نانوذرات دی اکسید تیتانیوم در افزایش ماندگاری قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus) | |
| صفحه 195-209 | ||
| هادی الماسی؛ بهبود پورفتحی؛ رقیه مختاری زنوزی | ||
| 3. | بررسی خاصیت ضد اکسایشی فنول آزاد و باند شده عصاره پوست کیوی و خصوصیات نانوکپسول های آن | |
| صفحه 211-222 | ||
| نازیلا مبصری؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ راضیه رضوی | ||
| 4. | تاثیر عصاره استخراج شده از پوست انار بر ویژگی های کف سفیده تخم مرغ در پی-اچ های مختلف | |
| صفحه 223-234 | ||
| محسن لبافی مزرعه شاهی؛ نگاه کریمی؛ مریم سلامی | ||