تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,469 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,039,711 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,780,175 |
1. | Effect of extraction rate on rheological properties of wheat flour | |
دوره 1، شماره 1، شهریور 2018، صفحه 27-32 | ||
Vahideh Moradi؛ Babak Ghiassi Tarzi؛ Mehdi Farhoodi؛ Amir Fallah | ||
2. | اثر منابع مختلف نشاسته جیره بر عملکرد رشد و فراسنجههای بیوشیمیایی خون ماهی قزلآلا رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) | |
دوره 74، شماره 4، دی 1400، صفحه 485-496 | ||
امیر سلطانی آلکوئی؛ سید محمد علی جلالی؛ سید امیرحسین جلالی؛ فرشید خیری | ||
3. | تاثیر فعالیت آلفا آمیلاز در کیفیت نان باگت | |
دوره 4، شماره 1، فروردین 1381، صفحه 29-36 | ||
محمد حجتی؛ محمد حسین عزیزی؛ منصور احمدی ندوشن | ||