تعداد نشریات | 155 |
تعداد شمارهها | 5,983 |
تعداد مقالات | 65,520 |
تعداد مشاهده مقاله | 108,002,936 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 84,436,981 |
1. | A Survey on Drinking Water Contamination to Indicator Bacteria in Dairy Farms of Mashhad Suburb | |
دوره 14، شماره 3، آبان 2020، صفحه 251-259 | ||
Aileen Niroumand؛ Seyed Alireza Taghavi Razavizadeh؛ Abdollah Jamshidi؛ Jafar Attarbashi Moghadam | ||
2. | بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره خیار دریایی (Holothuria leucospilota) بر ماندگاری فیله ماهی قزلآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) بستهبندی شده در خلا در شرایط نگهداری در یخچال | |
دوره 69، شماره 1، خرداد 1395، صفحه 29-37 | ||
حنانه رضائیان؛ سید ولی حسینی؛ عباسعلی مطلبی مغانجوقی؛ علیرضا میرواقفی | ||
3. | بررسی تأثیر پرتودهی با اشعة گاما در بار میکروبی فیلۀ ماهی کفال طلایی (Liza aurata) طی دورۀ نگهداری در یخچال (°C 4+) | |
دوره 66، شماره 1، فروردین 1392، صفحه 27-39 | ||
سید ولی حسینی؛ علی طاهری؛ امین اوجی فرد | ||
4. | بررسی تأثیر سوکرالوز و برنج پخته بر ویژگیهای میکروبی، شیمیایی، حسی و زمان ماندگاری سس تولیدی از زائدات میگوی ژاپنی (Macrobrachium nipponense) تالاب انزلی طی نگهداری در یخچال (4 درجه سانتیگراد) | |
دوره 75، شماره 3، شهریور 1401، صفحه 387-403 | ||
مینا سیف زاده | ||