1.

دانش بومی تهیه خوراک‌های محلی از گیاهان خودرو مرتعی (مطالعه موردی: محلیان مراتع گوغر)

دوره 12، شماره 2، اسفند 1401، صفحه 27-48
امیررضا امراللهی جلال آبادی؛ محمد رحیم فروزه؛ حسین بارانی؛ حسن یگانه

2.

عوامل تاثیرگذار بر رضایتمندی گردشگران از غذای محلی در مناطق روستایی شهرستان شوشتر

مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 10 اسفند 1402
زینب همتیان؛ مسلم سواری؛ مسعود یزدان پناه

3.

مطالعۀ ادراک روستاییان از غذاهای محلی و چرایی استقبال‌نکردن از آن (مطالعۀ موردی: جوامع روستایی شهرستان دشتستان)

دوره 13، شماره 2، اسفند 1400، صفحه 397-427
فرشاد رزم آور؛ مسلم سواری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب