1.

دانش بومی تهیه خوراک‌های محلی از گیاهان خودرو مرتعی (مطالعه موردی: محلیان مراتع گوغر)

دوره 12، شماره 2، اسفند 1401، صفحه 27-48
امیررضا امراللهی جلال آبادی؛ محمد رحیم فروزه؛ حسین بارانی؛ حسن یگانه

2.

عوامل تاثیرگذار بر رضایتمندی گردشگران از غذای محلی در مناطق روستایی شهرستان شوشتر

دوره 16، شماره 4، آبان 1404، صفحه 1-18
زینب همتیان؛ مسلم سواری؛ مسعود یزدان پناه

3.

مطالعۀ ادراک روستاییان از غذاهای محلی و چرایی استقبال‌نکردن از آن (مطالعۀ موردی: جوامع روستایی شهرستان دشتستان)

دوره 13، شماره 2، اسفند 1400، صفحه 397-427
فرشاد رزم آور؛ مسلم سواری





سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب