1.

ارزیابی خصوصیات کلاژن پوست ماهی کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بازیافت شده به روش رسوب ایزوالکتریک

دوره 75، شماره 1، فروردین 1401، صفحه 17-30
اسحق زکی پور رحیم آبادی؛ سپیده فرعلیزاده؛ هژیر بهرامی؛ صادق حسن نیا

2.

استخراج پروتئین از پساب تولیدی کارخانه تولید آرد ماهی با روش رسوب ایزوالکتریک و ارزیابی خواص کاربردی آن

دوره 73، شماره 3، مهر 1399، صفحه 273-284
علی طاهری؛ زینب احسان نسب؛ سجاد ظهیری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب