سامانه نشر مجلات علمی دانشگاه تهران
  • فهرست نشریات
  • سامانه نشر کتاب
  • کارگاه‌ها و دوره‌های آموزشی تخصصی
  • درباره ما
    • درباره ما
    • تماس با ما
    • شورای برنامه‌ریزی و ارتقای مجلات علمی
  • English
تعداد مقالات: 3

اثر شرایط استخراج اسیدی بر بازده و ویژگی‌های کیفی پکتین حاصل از پوست نارنج

دوره 47، شماره 2، 1395، صفحه 231-242

سید سعید حسینی، فرامرز خدائیان، محمد سعید یارمند

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 917.47 K

استخراج پروتئین از پساب تولیدی کارخانه تولید آرد ماهی با روش رسوب ایزوالکتریک و ارزیابی خواص کاربردی آن

دوره 73، شماره 3، پاییز 1399، صفحه 273-284

علی طاهری، زینب احسان نسب، سجاد ظهیری

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 1.8 M

بهینه سازی تولید امولسیون اسانس موسیر ایرانی حاوی امگا سه با تکنیک ریز استخراج فاز جامد بوسیله نانوفیبر پلی آنیلین/کروماتوگرافی گازی

دوره 49، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 459-476

نسرین فرجی، محمد علیزاده، سجاد پیرسا، هادی الماسی

  • مشاهده مقاله
  • اصل مقاله 1.11 M



سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب