1.

ارزیابی جریان انرژی و اثرات زیست محیطی تولید کیک در استان گیلان با رویکرد ارزیابی چرخه زندگی

دوره 50، شماره 3، پاییز 1398، صفحه 569-579
مجید خانعلی؛ اسداله اکرم؛ مهدیه محمدنیا؛ هما حسین زاده بندبافها؛ بهزاد الهامی

2.

ارزیابی ویژگی‌های شیمیایی، بیاتی، و ارگانولپتیکی کیک‌های بدون گلوتن حاوی صمغ‌های زانتان و کربوکسی متیل سلولز‏

دوره 44، شماره 2، زمستان 1392، صفحه 173-178
سارا موحد؛ سارا رنجبر؛ حسین احمدی چناربن


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.