تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,765 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,207,426 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,955,720 |
1. | بررسی تأثیر پوشش خوراکی فعال و بسته بندی تحت خلاء بر ویژگیهای شیمیایی، میکروبی و حسی دانههای انار آماده مصرف | |
دوره 47، شماره 4، بهمن 1395، صفحه 642-633 | ||
مینا ربانی؛ میرخلیل پیروزی فرد؛ هادی الماسی | ||
2. | مطالعه تأثیر دما و حضور نانوتقویت کننده بر مهاجرت آنتی اکسیدان TBHQ از فیلم نانوکامپوزیت فعال برپایۀ پلی لاکتیک اسید | |
دوره 46، شماره 3، مهر 1394، صفحه 235-243 | ||
هادی الماسی؛ بابک قنبرزاده؛ جلال دهقان نیا؛ علی اکبر انتظامی؛ اصغر خسروشاهی اصل | ||