1.

بررسی تأثیر پوشش خوراکی فعال و بسته بندی تحت خلاء بر ویژگی‌های شیمیایی، میکروبی و حسی دانه‌های انار آماده مصرف

دوره 47، شماره 4، بهمن 1395، صفحه 642-633
مینا ربانی؛ میرخلیل پیروزی فرد؛ هادی الماسی

2.

مطالعه تأثیر دما و حضور نانوتقویت کننده بر مهاجرت آنتی اکسیدان TBHQ از فیلم نانوکامپوزیت فعال برپایۀ پلی لاکتیک اسید

دوره 46، شماره 3، مهر 1394، صفحه 235-243
هادی الماسی؛ بابک قنبرزاده؛ جلال دهقان نیا؛ علی اکبر انتظامی؛ اصغر خسروشاهی اصل


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب