تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,246 |
تعداد مقالات | 67,923 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,734,785 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,506,962 |
1. | پایش سینتیک خشک کردن لایۀ نازک ریواس طی فرآیند آبگیری فراصوت-اسمز | |
دوره 46، شماره 3، مهر 1394، صفحه 255-263 | ||
سهیل بشری؛ حمید توکلی پور؛ محسن مختاریان | ||
2. | مطالعۀ اثر روشها و پیشتیمارهای گوناگون خشککردن بر سینتیک بازآبپوشی فلفل قرمز چیلی (capsicum annum) | |
دوره 46، شماره 4، دی 1394، صفحه 435-443 | ||
حمید توکلی پور؛ محسن مختاریان | ||