تعداد نشریات | 209 |
تعداد شمارهها | 5,395 |
تعداد مقالات | 59,516 |
تعداد مشاهده مقاله | 97,956,237 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 78,210,174 |
1. | بررسی فرآیند خشککردن میوه آلبالو در خشککن مایکروویو – خلاء | |
دوره 41، شماره 2، اسفند 1389، صفحه 161-328 | ||
علی متولی؛ سعید مینائی؛ سلیمان عباسی؛ عبدالرحمن قادری | ||
2. | تاثیر تیمارهای مختلف آبگیری بر برخی ویژگیهای کیفی آب لیموترش جهرمی فراوری نشده | |
دوره 42، شماره 1، آبان 1390، صفحه 87-93 | ||
محمدهادی موحدنژاد؛ محمدهادی خوشتقاضا؛ سلیمان عباسی | ||
3. | جایگزینی بخشی از ژلاتین با صمغ فارسی و استفاده از کندر برای تولید پاستیل فراسودمند | |
دوره 42، شماره 1، آبان 1390، صفحه 121-131 | ||
سلیمان عباسی؛ سودابه محمدی؛ سمیه رحیمی | ||