اثرات تنش گرمایی در گاوهای شیری | ||
| علمی- ترویجی (حرفهای) دامِستیک | ||
| دوره 23، شماره 1 - شماره پیاپی 25، بهار 1402، صفحه 30-41 اصل مقاله (1.64 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله علمی- ترویجی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/domesticsj.2023.358068.1127 | ||
| نویسندگان | ||
| کامل عموزاده آرائی* 1؛ محمد اسدی2؛ کتایون مهرانی2؛ قاسم خادم1 | ||
| 1دانشجوی کارشناسیارشد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، گلستان، ایران | ||
| 2دانشجوی دکتری تخصصی گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، گلستان، ایران | ||
| چکیده | ||
| تنش گرمایی یکی از معضلات اساسی در گاوداریهای ایران بهویژه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است و یکی از مهمترین عوامل تنشزای محیطی است که باعث کاهش بهرهوری در دامپروری میشود. بهرهوری حیوانات مزرعه به دلیل افزایش دما به میزان قابل توجهی کاهش مییابد. در نتیجه زیانهای اقتصادی قابل توجهی در ماههای تابستان رخ میدهد. شاخص رطوبت- دما که با توجه به دمای هوا و رابطۀ رطوبت نسبی ایجاد شده است، یک روش پرکاربرد برای تعیین اثر تنش گرمایی برای حیوانات اهلی است. نشخوارکنندگانی که وارد تنش گرمایی میشوند مصرف خوراک کمتر و در نتیجه عملکرد کمتری دارند. گاوهای شیری به تنش گرمایی بسیار حساس هستند. از طرفی نژادهای شیری به طور معمول نسبت به نژادهای گوشتی به تنش حرارتی حساستر هستند. علاوه بر این حیواناتی که تولید بالاتری دارند نیز به دلیل تولید گرمای متابولیکی بیشتر به تنش گرمایی حساستر هستند. از این رو، تولید پایدار و پرورش گاوهای شیری در شرایط آب و هوای متغیر جهانی همچنان به عنوان یک چالش بزرگ به حساب میآید. | ||
| کلیدواژهها | ||
| تنش گرمایی؛ تولید شیر؛ خوراک؛ عملکرد | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 660 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 541 |
||