بررسی اثر استفاده منابع مختلف چربی در جیره آغازین بر رشد و سلامتی برههای زود شیرگیریشده قزل | ||
| علوم دامی ایران | ||
| دوره 53، شماره 2، تابستان 1401، صفحه 81-96 اصل مقاله (627.35 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijas.2022.307090.653853 | ||
| نویسندگان | ||
| مینا حاجیلو1؛ رسول پیرمحمدی2؛ حامد خلیل وندی بهروزیار* 3؛ بهزاد اسدنژاد4 | ||
| 1دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| 2استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| 3دانشیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| 4دانشآموخته دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش بهمنظور بررسی اثر منابع مختلف چربی در جیره آغازین بر رشد و سلامتی برههای زود شیرگیری شدهی قزل انجام شد. تعداد 20 رأس بره ماده قزل بعد از تولد و 4 هفته تغذیه با شیر مادر، به 4 گروه 5 رأسی بصورت تصادفی (4 تیمار با 5 تکرار) بهطوری که میانگین وزن شروع دوره برای هر یک از تیمارها یکسان بود، تفکیک و بعد از طی دو هفته دوره عادتپذیری با استفاده از ترکیب کنسانتره آغازین و علوفه به مدت 2 ماه تغذیه شدند. جیرهآزمایشی در گروههای آزمایشی شامل خوراک آغازین با نسبت کنسانتره به علوفه 90:10 دارای 3 درصد نمک کلسیمی اسیدهای چرب غیر اشباع از منابع مختلف (روغن کتان، روغن سویا و روغن ماهی) بود. بهمنظور شبیهسازی شرایط پرورش سنتی گروه شاهد در طول آزمایش فقط از شیر مادر تغذیه کردند. اثر تیمارها بر ماده خشک مصرفی و افزایش وزن برهها معنیدار بود. بیشترین مقدار خوراک مصرفی و افزایش وزن در تیمار استفاده از نمک کلسیمی روغن کتان مشاهده شد. اثر تیمارها بر ویژگیهای بیومتری برهها معنـیدار بود. بیشترین مقدار قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی و اسیدی، پروتئینخام، مادهی آلی در تیمار نمک کلسیمی روغن کتان مشاهده شد. قابلیت هضم چربی خام تفاوت معنیداری در بین تیمارها نسبت به هم نشان نداد. اسیدهای چرب فرّار و pH شکمبه در بین تیمارها تفاوت معنیداری نشان نداد. بیشترین تعداد پروتزوا در تیمار 3 درصد کتان مشاهده شد. میزان پروتئین تام خون کاهش معنیداری در تیمار روغن ماهی نسبت به شاهد نشان داد. میزان کلسترول و گلوکز خون کاهش معنیداری در همهی تیمارها نسبت به تیماری که از شیر مادر تغذیه کردهاند نشان داد، اما میزان تری گلیسیرید و آلبومین تفاوت معنیداری نسبت به شاهد نشان نداد. بهطور کلی نتایج آزمایش نشان داد که زود از شیرگیری برهها باعث بهبود عملکرد برهها میشود و چون بهترین میزان عملکرد در تیمار تغذیهشده با روغن کلسیمی کتان مشاهده شد بنابراین استفاده از سطح سه درصد این روغن کلسیمی در تغذیه بره های زود شیرگیری شده قزل توصیه میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسیدهای چرب ضروری؛ ایکوزاپنتانوئیک اسید؛ جیره آغازین؛ دکوزاهگزانوئیک اسید؛ شیرگیری زود؛ لینولنیک اسید | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 901 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 621 |
||