استخراج فایکوسیانین ازجلبک Arthrospira platensis با استفاده از حلالها و روشهای مختلف | ||
| شیلات | ||
| دوره 75، شماره 2 - شماره پیاپی 4، تابستان 1401، صفحه 183-192 اصل مقاله (987.86 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2021.333458.1292 | ||
| نویسندگان | ||
| فهیمه شاه حسینی1؛ محمدعلی نعمت اللهی* 2؛ سیدولی حسینی3 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه شیلات، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران | ||
| 2استاد گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| 3دانشیار گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| در این مطالعه، استخراج رنگدانه فایکوسیانین از میکروجلبک Arthrospira platensis با استفاده از حلالها (آب مقطر، بافر سدیم فسفات) و روشهای مختلف (سونیکیشن، مایکروویو و انجماد و ذوب) برای مقایسه و تعیین بهترین حلال و روش به منظور رسیدن به بیشترین بازده انجام شد. میزان 1/0 گرم پودر جلبک A. platensis در 10 میلی لیترحلال (آب مقطر و بافر سدیم فسفات (1/0 ± 7.4 pH=)( در سه روش استخراج سونیکیشن با دامنه 50درصد به مدت 15 دقیقه، مایکروویو در 100 وات به مدت 3 دقیقه و انجماد در 2 ± 20- درجه سانتی گراد به مدت 24 ساعت و ذوب در دمای اتاق انجام شد. تجزیه واریانس برای میانگین دادهها± SD (انحراف معیار) با استفاده ازSPSS در سطح اطمینان (05/0 P <) به دست آمد. بیشترین بازده استخراج توسط بافر سدیم فسفات و روش انجماد و ذوب (mg/g 55/1 ± 3/146PC = ) و کمترین توسط آب مقطر و روش مایکروویو ( mg/g68/2 ± 4/94 PC =) به دست آمد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اسپیرولینا؛ فایکوسیانین؛ استخراج؛ سونیکیشن؛ مایکروویو | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 956 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 704 |
||