بررسی راهبرد برونسپاری عملیات تهیهزمین برای کشت نیشکر (مطالعه موردی: شرکتهای کشت و صنعت دعبل خزاعی و امیرکبیر) | ||
| مهندسی بیوسیستم ایران | ||
| دوره 52، شماره 3، پاییز 1400، صفحه 451-468 اصل مقاله (1.05 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijbse.2021.315501.665372 | ||
| نویسندگان | ||
| فاطمه عزیزی1؛ نسیم منجزی* 2؛ محمد جواد شیخ داوودی3؛ محسن سلیمانی4 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیزاسیون کشاورزی، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران | ||
| 2استادیار گروه مهندسی بیوسیستم دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید چمران اهواز | ||
| 3استاد گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید چمران اهواز، ایران. | ||
| 4گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید جمران اهواز، اهواز، ایران | ||
| چکیده | ||
| چکیده: نیشکر از گیاهان صنعتی مهم در استان خوزستان است. با افزایش هزینههای خرید، نگهداری و تعمیر ماشینهای کشاورزی، شرکتهای کشت و صنعت نیشکر طی چند سال اخیر راهبرد برونسپاری را در بخشهای مختلف بهخصوص در بخش عملیات کشاورزی، در پیش گرفتهاند. با توجه به اهمیت سه شاخص، بهموقع انجام شدن عملیات کشاورزی، کیفیت و هزینه، این شاخصها در انجام کار توسط پیمانکار و شرکت در عملیات تهیهزمین شرکتهای کشت و صنعت نیشکر امیر کبیر و دعبل خزاعی مورد بررسی قرار گرفتند. اولویتبندی شاخصهای مدنظر با توجه به نظر کارشناسان کشت و صنعت، نشان داد که مهمترین شاخص برای انجام عملیات تهیه زمین، کیفیت انجام عملیات است. جهت بررسی کیفیت عملیات تهیه زمین، شاخص برگردان خاک، قطر متوسط کلوخه و خردشدگی، همواری سطح شخم، عرض و عمق جوی و پشته اندازهگیری شد. جهت بررسی زمان انجام عملیات، تقویم زراعی با روزهای واقعی انجام عملیات مقایسه گردید. بررسی هزینهها نیز، با جمعآوری اطلاعات هزینهای از شرکتهای مورد مطالعه انجام شد. در نهایت، شاخصهای مورد آزمون (در مزارع برونسپاری شده و مزارع برونسپاری نشده) به روش آزمون t برای نمونههای مستقل مقایسه شد. با توجه به نتایج بین هزینه و زمان انجام عملیات پیمانکار و شرکت تفاوت معناداری وجود ندارد اما در شاخص کیفیت عملیات که مهمترین شاخص برای شرکتهای تولید نیشکر است، کار پیمانکار بر کار شرکت برتری دارد. بنابراین انجام عملیات بهصورت برونسپاری به سود شرکتهای کشت و صنعت مورد مطالعه، است. | ||
| کلیدواژهها | ||
| زمان انجام عملیات؛ کیفیت؛ نیشکر؛ هزینه | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,030 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 566 |
||