سامانه پشتیبانی خدمات اطلاعات

  اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات161
تعداد شماره‌ها6,533
تعداد مقالات70,506
تعداد مشاهده مقاله124,125,323
تعداد دریافت فایل اصل مقاله97,233,771
حناچی, پریچهر, مطلب, مرضیه, نوروزی, مصطفی, زرین قلمی, روشنک. (1400). تاثیر محیط‌های کشت حاوی غلظت‌های مختلف گلیسرول و گلوکز بر میزان تولید کربوهیدرات، لیپید و پروتئین و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در جلبک‌های Scenedesmus و Monoraphidium. , 74(3), 443-452. doi: 10.22059/jfisheries.2021.326090.1264
پریچهر حناچی; مرضیه مطلب; مصطفی نوروزی; روشنک زرین قلمی. "تاثیر محیط‌های کشت حاوی غلظت‌های مختلف گلیسرول و گلوکز بر میزان تولید کربوهیدرات، لیپید و پروتئین و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در جلبک‌های Scenedesmus و Monoraphidium". , 74, 3, 1400, 443-452. doi: 10.22059/jfisheries.2021.326090.1264
حناچی, پریچهر, مطلب, مرضیه, نوروزی, مصطفی, زرین قلمی, روشنک. (1400). 'تاثیر محیط‌های کشت حاوی غلظت‌های مختلف گلیسرول و گلوکز بر میزان تولید کربوهیدرات، لیپید و پروتئین و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در جلبک‌های Scenedesmus و Monoraphidium', , 74(3), pp. 443-452. doi: 10.22059/jfisheries.2021.326090.1264
حناچی, پریچهر, مطلب, مرضیه, نوروزی, مصطفی, زرین قلمی, روشنک. تاثیر محیط‌های کشت حاوی غلظت‌های مختلف گلیسرول و گلوکز بر میزان تولید کربوهیدرات، لیپید و پروتئین و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در جلبک‌های Scenedesmus و Monoraphidium. , 1400; 74(3): 443-452. doi: 10.22059/jfisheries.2021.326090.1264

تاثیر محیط‌های کشت حاوی غلظت‌های مختلف گلیسرول و گلوکز بر میزان تولید کربوهیدرات، لیپید و پروتئین و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در جلبک‌های Scenedesmus و Monoraphidium

شیلات
دوره 74، شماره 3، مهر 1400، صفحه 443-452    اصل مقاله (998.31 K)
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2021.326090.1264
نویسندگان
پریچهر حناچی* 1؛ مرضیه مطلب2؛ مصطفی نوروزی3؛ روشنک زرین قلمی2
1دانشیار گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران
2کارشناسی ارشد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده زیست شناسی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران
3استادیار گروه بیوتکنولوژی، دانشکده زیست شناسی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران
چکیده
ریزجلبک‌ها گروهی بسیار متنوع از گیاهان آبزی هستند که امروزه طیف کاربردی گسترده ای در علم فناوری زیستی یافته اند. این فتوسنتز کنندگان میکروسکوپی، علی رغم نقش گسترده ای که در تولید اکسیژن روی کره زمین ایفا می‌کنند، به دلیل پراکنش و فراوانی بالایی که دارند تقریبا در تمام آب‌های روی زمین یافت می‌شوند. در این پژوهش به منظور بررسی اثر منابع کربن روی ترکیبات بیوشیمیایی از قبیل پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و آنتی اکسیدان‌ها از گلوکز و گلیسرول به عنوان منابع کربن آلی استفاده شد. نتایج نشان داد که بیشترین کربوهیدرات در نمونه ای با ۳گرم/لیتر گلوکز به همراه 5 گرم/لیتر گلیسرول در Monoraphidium و کمترین میزان آن در نمونه کنترل Scenedesmus وجود دارد. کمترین میزان پروتئین مربوط به نمونه حاوی 1 گرم/ لیتر گلوکز در  Scenedesmusو بیشترین میزان در نمونه کنترل Monoraphidium به دست آمد. میزان آنتی اکسیدان که از طریق FRAP محاسبه شد، در نمونه کنترل Monoraphidium بالاترین و در نمونه حاوی 3گرم/لیتر گلوکز در Monoraphidium کمترین میزان را داشت. نتایج نشان داد که استفاده از منابع کربن آلی پیچیده یعنی ترکیب گلوکز و گلیسرول، میزان تولید کربوهیدرات را تحریک می‌کند ولی تولید پروتئین و آنتی اکسیدان‌ها را کاهش خواهد داد.
کلیدواژه‌ها
آنتی اکسیدان؛ ریزجلبک؛ گلوکز؛ گلیسرول؛ منابع کربن آلی
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 319
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 268


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب