تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,096,468 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,203,472 |
ارزیابی اثرات رسوراترول به عنوان یک پلی فنول طبیعی بر شاخصهای رشد و آنزیم کبدی در ماهی زبرا (Danio rerio) | ||
شیلات | ||
دوره 74، شماره 3، مهر 1400، صفحه 391-400 اصل مقاله (1.14 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2021.322543.1244 | ||
نویسندگان | ||
مینا فعال1؛ حامد منوچهری* 2؛ رضا چنگیزی2؛ فاطمه بوترابی3؛ محمدرضا خرمی زاده4 | ||
1دانش آموخته گروه شیلات، واحد بابل، دانشگاه آزاد اسلامی، بابل، ایران | ||
2استادیار گروه شیلات، واحد بابل، دانشگاه آزاد اسلامی، بابل، ایران | ||
3استادیار گروه بیوتکنولوژی پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی، تامپره، فنلاند | ||
4استاد گروه تحقیقات بیوسنسور، مرکز تحقیقات غدد، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران | ||
چکیده | ||
تحقیق حاضر با هدف تعیین اثرات رسوراترول به عنوان یک پلی فنول طبیعی، بر شاخصهای رشد و تغذیه ماهی زبرا (Danio rerio) انجام شد. رسوراترول طی یک دوره 60 روزه روی ۱۲۰ عدد ماهی زبرا بالغ با وزن تقریبی 3/0±2 گرم و طول 5/0±3 سانتیمتر که به صورت تصادفی به ۲ گروه اصلی که هر یک شامل ۴ زیر گروه فرعی بودند (در کل ۸ تیمار) به شرح زیر تقسیم شدند: دو گروه اصلی تحت تاثیر گلوکز افزوده شده در آب آکواریوم (+G) و بدون گلوکز (-G) و هر یک ازین دو گروه به 4 زیر گروه با عنوان (شاهدCTRL=)، (رسوراترولRSV=) با دوزهای 20،10و 30 ماکرو مول بر لیتر بود. ماهیان به صورت تصادفی به تعداد 5 عدد در 24 مخزن (8 تیمار با 3 تکرار) با حجم 3 لیتر توزیع شدند. در پایان دوره میزان وزن بدست آمده، ضریب تبدیل غذایی، نسبت کارایی پروتئین، نرخ رشد ویژه و شاخص رشد بدن و آنزیمهای آسپارتات آمینو ترانسفراز (AST)، آلانین آمینو تراسفراز (ALT)، آلکانین فسفاتاز (ALP) ارزیابی شدند. براساس نتایج بدست آمده بیشترین میزان ضریب تبدیل غذایی مربوط به گروه رسوراترول20 تحت تاثیر گلوکز (G+RSV30) بود. بیشترین میزان نرخ بازده پروتئین، نرخ رشد ویژه و افزایش وزن بدن مربوط به گروه کنترل بدون گلوکز بود و اختلاف معنیداری در بین تیمارها مشاهده نشد. هم چنین تیمار گروه رسوراترول20 بدون گلوکز (G-RSV20)کمترین میزان آنزیم (ALP) را دارا بود و اختلاف معنیداری با سایر گروهها مشاهده نشد و تیمار گروه کنترل بدون گلوکز (G-CTRL) کمترین میزان آنزیمهای (AST) و (ALT) را دارا بودند و اختلاف معنیداری با سایر گروهها مشاهده شد (05/0>P). نتایج بدست آمده از این تحقیق حاکی از آن است که رسوراترول اثر مثبتی روی شاخصهای رشد و آنزیمهای AST و ALT نداشته ولی باعث بهبود عملکرد آنزیم ALP شده است. | ||
کلیدواژهها | ||
رسوراترول؛ ماهی زبرا؛ فاکتور های رشد؛ شاخصهای تغذیه؛ آنزیم کبدی | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 531 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 382 |