پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,532 |
| تعداد مقالات | 70,504 |
| تعداد مشاهده مقاله | 124,124,105 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,232,367 |
اثر تنش فلزات سنگین در تولید ترکیبات آنتی‌اکسیدانی در ریزجلبک‌های Monoraphidium و Scenedesmus | ||
| شیلات | ||
| مقاله 9، دوره 74، شماره 1، فروردین 1400، صفحه 107-118 اصل مقاله (946.64 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2021.318063.1226 | ||
| نویسندگان | ||
| پریچهر حناچی* 1؛ آسیه آقابابایی2؛ مصطفی نوروزی3؛ روشنک زرین قلمی4 | ||
| 1دانشیارگروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| 2دانشجوی کار شناسی ارشد گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| 3استادیار بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| 4استادیار گروه بیوتکنولوژی، دانشکده علوم زیستی، دانشگاه الزهرا، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| ریز جلبکها یکی از منابع غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با خواص درمانی هستند. سنتز یا ساخت چنین ترکیباتی در سلولهای ریز جلبکی را میتوان تحت شرایط تنش افزایش داد. هدف از این مطالعه بررسی تنش با فلز سنگین جهت دستیابی به مقادیر بالایی از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بود. برای این منظور ابتدا هر دو سویه Monoraphidium و Scenedesmus در محیط BBM (Bold's Basal Medium) کشت داده شد و پس از رسیدن به رشد مناسب، تحت شرایط تنش با کلرید جیوه تیمار داده شد. پس از عصاره گیری از ریز جلبکها سنجشهای فعالیت آنتی‌اکسیدانی کل به روش FRAP و DPPH، رنگیزههای فتوسنتزی و میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز مورد بررسی قرار گرفتند. میزان رشد و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هر دو ریز جلبک Monoraphidium و Scenedesmus تحت تنش با غلظتهای مختلف کلرید جیوه، کاهش یافت؛ که این کاهش احتمالاً به دلیل افزایش استرس ناشی از سمیت کلرید جیوه بود. اما میزان فعالیت آنزیم سوپر اکسید دیسموتاز با افزایش غلظت کلرید جیوه افزایش یافت. نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که میتوان با حذف فلزات سنگین از محیط پرورش، محیطی مناسب جهت بالا بردن پتانسیل این ریز جلبکها در تولید ترکیبات خاص و به کارگیری آنها در صنایع دارویی، پزشکی و مکملهای غذایی فراهم نمود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| Scenedesmus؛ Monoraphidium؛ کلرید جیوه؛ ترکیبات آنتی اکسیدانی؛ ریزجلبک | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 491 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 322 |
||