تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,503 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,121,316 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,228,121 |
ارزیابی عملکرد خشککن خورشیدی کابینتی مجهز به سامانه مبدل حرارتی و صفحه متخلخل | ||
مهندسی بیوسیستم ایران | ||
مقاله 5، دوره 50، شماره 2، شهریور 1398، صفحه 305-318 اصل مقاله (1.07 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijbse.2019.264036.665085 | ||
نویسندگان | ||
مهرنوش متحیر رزداری1؛ اکبر عرب حسینی2؛ هادی صمیمی اخیجهانی* 3 | ||
1دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی بیوسیستم، گروه فنی کشاورزی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران، تهران، ایران | ||
2دانشیار گروه فنی کشاورزی، پردیس ابوریحان دانشگاه تهران، تهران، ایران | ||
3استادیار گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران | ||
چکیده | ||
در این تحقیق تاثیر استفاده از سامانه مبدل حرارتی بر افزایش میزان کارایی جمع کننده و خشککن خورشیدی مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین از روش دینامیک سیالات محاسباتی برای شبیهسازی انتقال گرما و چگونگی توزیع حرارت در خشککن خورشیدی مجهز به سامانه مبدل حرارتی با دو خروجی و صفحه متخلخل استفاده شد. نتایج نشان داد استفاده از مبدل حرارتی با حالت نیم دبی جرمی برای هر دو خروجی اول و دوم (kg/s 009/0) باعث افزایش میزان بازده سامانه تا 2/10 درصد نسبت به حالتی که از مبدل استفاده نشده است، میگردد. افزایش بیش از حد دبی جریان سیال در مبدل باعث کاهش کارایی خشککن میشود. نتایج حاصل از مقایسه دادههای CFD با دادههای آزمایشگاهی نشان داد که روش CFD با درصد خطای 9/6 درصد همبستگی خوبی با دادههای آزمایشگاهی دارند. استفاده از مبدل حرارتی در سامانه خشککن خورشیدی هیچ اثر منفی بر کیفیت رنگ نمونه گوجهفرنگی خشک شده نداشت. | ||
کلیدواژهها | ||
بازده خشککردن؛ جمع کننده خورشیدی؛ روش دینامیک سیال محاسباتی؛ شار حرارتی؛ مبدل حرارتی | ||
مراجع | ||
Adeniyi, A. A., Mohammed, A. & Aladeniyi, K. (2012). Analysis of a Solar Dryer Box with Ray Tracing CFD Technique. International Journal of Scientific & Engineering Research, 3(10). Aboghara, A., Baharudin, B. T. H. T., Alghol, M. A., Adam, N. M., Hairuddin, A. A. & Hasan, H. A. (2017) Performance analysis of solar air heater with jet impingement on corrugated absorber plate. Case Study of Thermal Engineering, (10), 111-120. Amer, B. M. A., Hossain, M. A. & Gottschalk, K. (2010). Design and performance evaluation of a new hybrid solar dryer for banana. Energy conversion and management, 51(4), 813-820. Bala, B. K., Janjai, S. (2005). Solar drying of fish (Bombay Duck) using solar tunnel dryer. International Energy Journal, 28(2), 91–102. Cakmak, G. & Yildiz C. (2011). The drying kinetics of seeded grape in solar dryer with PCM-based solar integrated collector. Food Bioproduct Processing, 89, 103-108. DanlamiMusa, S., Zhonghua, T., Ibrahim, A. & Habib, M. (2018). China's energy status: A critical look at fossils and renewable options. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 81(2), 2281-2290. Eltawil, M. A., Azam, M. M. & Alghannam, A. O. (2018). Solar PV powered mixed-mode tunnel dryer for drying potato chips. Renewable Energy, 116, 594-605. Fleming, A., Folsom, C., Ban, H. & Ma, Z. (2017). A general method to analyze the thermal performance of multi-cavity concentrating solar power receivers. Renewable Energy, 150, 608-618. Fudholi, A., Sopian, K., Yazdi, M. H., Ruslan, M. H., Gabbasa, K. M. & Hussein, A. (2014). Performance analysis of solar drying system for red chili. Solar Energy, 99, 47-54. Gholamzadeh, E. & Kim, M. H. 2016. CFD (computational fluid dynamics) analysis of a solar-chimney power plant with inclined collector roof. Energy, 107, 661-667. Ghaffari, A. & Mehdipour, R. (2015). Modeling and improving the performance of cabinet solar dryer using computational fluid dynamics. International Journal of Food Engineering, 11(2), 157-172. Gunjo, D. G., Mahanta, P. & Robi, P. S. (2017). CFD and experimental investigation of flat plate solar water heating system under steady state condition. Renewable Energy, 106, 24-36. Hu, J., Sun, X., Xu, J. & Li, Z. (2013). Numerical analysis of mechanical ventilation solar air collector with internal baffles. Energy and Buildings, 62, 230-238. Hung, T. C., Huang, T. J., Lee, D. S., Lin, C. H., Pei, B. S. & Li, Z. Y. (2017). Numerical analysis and experimental validation of heat transfer characteristic for flat-plate solar air collector. Applied Thermal Engineering, 111, 1025-1038. Ingle, P.W., Pawar, A.A., Deshmukh, B.D. & Bhosale, K.C. (2013). CFD Analysis of Solar Flat Plate Collector. International Journal of Emerging Technology and Advanced Engineering, 3(4), 337-342. Khoshhal, A., Rahimi, M. & Alsaira, A. A. (2009). CFD Investigation on the effect of air temperature on air blowing cooling system for preventing tube rupture. International Communication of Heat and Mass Transfer, 36, 750-756. Mirade, P. S. (2003). Prediction of the air velocity field in modern meat dryers using unsteady computational fluid dynamics (CFD) models. Journal of Food Engineering, 60(1), 41-48. Motahayyer, M., Arabhosseini, A., Samimi-Akhijahani, H. & Khashechi, M. (2018). Application of computational fluid dynamics in optimization design of absorber plate of solar dryer. Iranian Journal of Biosystem Engineering, 49 (2), 285-294. (In Farsi) Motevali, A. (2013). Design and Evaluation of a Parabolic Sun Tracking Collector for Drying of Mint [Ph.D. Thesis.], TarbiatModares University, Tehran, Iran. Othman, M. F., Adam, A., Najafi, G. & Mamat, R. (2017). Green fuel as alternative fuel for diesel engine: A review. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 80, 694-709. Pandey, K. M. & Chaurasiya, R. (2017). A review on analysis and development of solar flat plate collector. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 67, 641-650.
Samimi-Akhijahani, H. & Arabhosseini, A. (2018). Accelerating drying process of tomato slices in a PV-assisted solar dryer using a sun tracking system. Renewable Energy, 123, 428-438. Samimi-Akhijahani, H., Arabhosseini, A. & Kianmehr, M. H. (2017). Comparative quality assessment of different drying procedures for plum fruits (Prunus domestica L.). Czech Journal of Food Engineering, 35, 449–455 Selmi, M., Al-Khawaja, M. J. & Marafia, A. (2008). Validation of CFD simulation for flat plate solar energy collector. Renewable Energy, 33(3), 383-387. Shahi, N. C., Khan, J. N., Lohani, U. C., Singh, A. & Kumar, A. (2011). Development of poly house type solar dryer for Kashmir valley. Journal of Food science and Technology, 48(3), 290-295. Sharafeldin, M. A., & Grof, G. (2018). Evacuated tube solar collector performance using CeO2/water nanofluid. Journal of Cleaner Production, 185, 347-356. Usub, T., Lertsatitthanakorn, C., Poomsa-ad, N., Wiset, L., Yang, L. & Siriamornpun, S. (2008). Experimental performance of a solar tunnel dryer for drying silkworm pupae. Biosystems Engineering, 101: 209 – 216. Varol, Y. & Oztop, H. F. (2008). A comparative numerical study on natural convection in inclined wavy and flat-plate solar collectors. Building and Environment, 43(9), 1535-1544. Velmurugan, P., & Kalaivanan R. (2015). Energy and exergy analysis of solar air heaters with varied geometries, Arabian Journal of Science and Engineering, 40 (4), 1173-1186. Yang, W. & Blasiak, W. (2006). CFD as applied to high temperature air combustion in industrial furnaces. IFRF Industrial Combustion Journal 200603. Yongson, O., Badruddin, I. A., Zainal, Z. A. & Narayana, P. A. (2007). Airflow analysis in an air conditioning room. Building and Environment, 42(3), 1531-1537. Zamanian, M. & Zomoradiyan, A. (2013). Effect of lattice absorbent porosity on the efficiency of solar air heater with staircase cover of glass. Two Iranian Journal of Biomedical Engineering, 2, 113-118. (In Farsi) Zhao, X., Wang, Z. & Tang, Q. (2010). Theoretical investigation of the performance of a novel loop heat pipe solar water heating system for use in Beijing, China. Applied Thermal Engineering, 30(16), 2526-2536. | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 485 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 462 |