بررسی سازگاری و مقایسه صفات کمی و کیفی میوه چند رقم انگور تجاری خارجی و داخلی در منطقه ارومیه | ||
| علوم باغبانی ایران | ||
| مقاله 8، دوره 49، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 681-692 اصل مقاله (507.55 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/ijhs.2017.231217.1237 | ||
| نویسندگان | ||
| حامد دولتی بانه* 1؛ محمد علی نجاتیان2 | ||
| 1دانشیار، بخش تحقیقات علوم زراعی- باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان غربی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ایران | ||
| 2دانشیار، بخش تحقیقات علوم زراعی- باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قزوین، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، ایران | ||
| چکیده | ||
| انگور بیدانه سفید، یکی از ارقام غالب مورد کشت در استان آذربایجانغربی است. بهدلیل تولید زیاد این محصول و میانرس بودن میوه، هر سال مشکلات زیادی از لحاظ بازاریابی ایجاد میشود. بر این اساس لازم است از ارقام تجاری با عملکرد و کیفیت مناسب و زودرس برای توسعه باغات جدید و یا جایگزین استفاده شود. بهمنظور بررسی سازگاری و مقایسه صفات میوه ارقام انگور ایرانی (بیدانه سفید قزوین و خلیلی سفید) با ارقام خارجی (Thompson seedless, Ruby seedless, Black seedless, Perlette, Flame seedless, Fiesta)، این پژوهش بهمدت سه سال در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی RCBD با 4 تکرار، در ایستگاه کهریز ارومیه به اجرا درآمد. نهالها بهصورت سیستم کوردون دوطرفه تربیت شدند. در مراحل فنولوژیکی، صفات عملکرد، طول، عرض و وزن خوشه و حبه، میزان قند، اسید و pH آب میوه و میزان بروز ناهنجاریهای شاتبری و نکروز چوب خوشه و زمان مراحل فنولوژیکی اندازهگیری و ثبت شدند. سال و رقم، اثر معنیداری روی اغلب صفات داشتند. بیشترین عملکرد در خلیلی سفید وجود داشت و پس از آن ارقام تامسون، فلیم و فیستا، بهترتیب بیشترین عملکرد را داشتند. بیشترین وزن خوشه و حبه نیز در ارقام فیستا و رابیسیدلس بهدست آمد. انگور بیدانه سفید، بیشترین مقدار قند میوه را داشت. انگور پرلت، بسیار مستعد برای تولید شاتبری در مقایسه با ارقام دیگر بود. بر اساس نتایج بهدست آمده، انگور تامسونسیدلس، بهواسطه زودرسبودن، عملکرد پایدار و بالا و بازارپسندی مطلوب بهعنوان رقم برتر و سازگار برای منطقه ارومیه معرفی میگردد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| انگور؛ ژرمپلاسم؛ عملکرد؛ ناهنجاری | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,037 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,257 |
||