تأثیرپذیری هضم الیاف، رفتار تغذیهای و الگوی تغییرات اسیدهای چرب فرار شکمبه از دفعات تغذیه منابع گوناگون پروتئین | ||
| تولیدات دامی | ||
| مقاله 17، دوره 17، شماره 2، 1394، صفحه 347-358 اصل مقاله (630.57 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2015.53812 | ||
| نویسندگان | ||
| مصطفی حاجی لو* 1؛ حمید رضا میرزایی الموتی2؛ مهدی گنج خانلو3؛ حمید امانلو4 | ||
| 1دانشجوی دکتری گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان | ||
| 2استادیار گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان | ||
| 3استادیار گروه مهندسی علوم دام، دانشکدۀ علوم و مهندسی کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران | ||
| 4استاد گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه زنجان | ||
| چکیده | ||
| در تحقیق حاضر، از چهار رأس گاو هلشتاین دارای فیستولۀ شکمبه در طرح مربع لاتین با چهار دورۀ 21روزه (شامل دو هفته دورۀ عادتپذیری به جیرهها و یک هفته جمعآوری دادهها) استفاده شد. تیمارها شامل 1. تغذیه با جیرۀ کاملاً مخلوط یکبار در وعدۀ صبح، 2. تغذیه با بخشی از سویا در وعدۀ عصر، 3. تغذیه با بخشی از اوره در وعدۀ عصر، و 4. تغذیه با بخشی از پودر ماهی در وعدۀ عصر بود. گاوها در سطح نگهداری تغذیه شدند. تغذیۀ منابع پروتئینی در وعدۀ عصر فعالیت نشخوار را افزایش داد (05/0P<). قابلیت هضم ظاهری مادۀ خشک و مادۀ آلی در گاوهای تغذیهشده با اوره در وعدۀ عصر در مقایسه با گاوهایی که یکبار تغذیه شدند، بیشتر بود (05/0P<). تغذیۀ همۀ منابع پروتئین در وعدۀ عصر باعث افزایش قابلیت هضم ظاهری الیاف نامحلول در شویندۀ خنثی شد (05/0P<). میانگین تولید کل اسیدهای چرب فرار و نسبت مولی هیچکدام از اسیدهای چرب فرار تحت تأثیر نحوۀ تغذیۀ منابع گوناگون پروتئین قرار نگرفتند. اثر تیمارهای آزمایشی بر میانگین اسیدیتۀ شکمبه و نیتروژن آمونیاکی شکمبه معنیدار نبود. براساس نتایج تحقیق حاضر، افزایش دفعات تغذیۀ منابع پروتئین قابل تجزیه در شکمبه باعث بهبود هضم الیاف و فعالیت جویدن در گاوهای فیستولۀ هلشتاین غیرشیرده میشود. | ||
| کلیدواژهها | ||
| اوره؛ پودر ماهی؛ ذرت سیلو شده؛ سویا؛ گاو هلشتاین | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,463 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,029 |
||