پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 161 |
| تعداد شماره‌ها | 6,568 |
| تعداد مقالات | 70,924 |
| تعداد مشاهده مقاله | 125,283,752 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,562,016 |
بررسی عملکرد، صفات لاشه و شاخصهای اقتصادی آمیخته های نژاد زل | ||
| تولیدات دامی | ||
| مقاله 7، دوره 16، شماره 2، مهر 1393، صفحه 137-145 اصل مقاله (711.37 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jap.2014.52785 | ||
| نویسندگان | ||
| حسین غلامی* 1؛ محمدرضا کیانزاد2 | ||
| 1استادیار بخش تحقیقات تغذیه و فیزیولوژی دام و طیور، مؤسسۀ تحقیقات علوم دامی کشور، کرج | ||
| 2استادیار بخش تحقیقات ژنتیک و اصلاح نژاد دام و طیور، مؤسسۀ تحقیقات علوم دامی کشور، کرج | ||
| چکیده | ||
| برای انجام پژوهش حاضر، از تعداد 200 راس میش نژاد زل دو تا چهارساله، به‌صورت پرورش خالص زل و تلاقی استفاده شد. 30 راس برۀ نر و 30 راس برۀ ماده (خالص و آمیخته) حاصل از میشها، در گروههای مجزا برای سه دورۀ 75، 100، و 125 روزه پروار شدند. در انتهای هر دورۀ پروار، 10 راس بره از هر جنس ذبح و لاشه آنها تفکیک شد. تفاوتی بین برههای خالص زل و تلاقی شال×زل و همچنین بین برههای نر و ماده، از نظر بازده لاشه، درصد گوشت لخم، و درصد استخوان در دورههای متفاوت پروار، مشاهده نشد. در هر سه دورۀ پروار، درصد چربی لاشه در برههای نر زل و مادۀ شال×زل کمتر از سایر گروهها بود (05/0P<). وزن شیرگیری برههای آمیخته و وزن آنها در انتهای دورۀ پروار به‌ترتیب 22 و 26 درصد بیشتر از برههای خالص زل بود (05/0P<). در شرایط پرورش صنعتی این آزمایش، با تیمار برههای زل خالص، 5382 کیلوگرم و در تیمار برههای آمیخته (شال×زل) 6774 کیلوگرم وزن زنده تولید شد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که پرورش برههای نژاد خالص زل و یا آمیختههای آن در شرایط صنعتی (متمرکز) اقتصادی و به سود دامدار خواهد بود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| پرورش خالص؛ تولید گوشت؛ دورگگیری؛ گوسفند زل؛ گوسفند شال | ||
| مراجع | ||
|
1 . امام جمعه ن، (1372)، مطالعۀ خصوصیات پرواری و لاشۀ برههای دو نژاد گوسفند شال و زندی و آمیختۀ آنها، علوم کشاورزی ایران، 24 (2): 63-47. 2. قرهباش ا، (1370)، مطالعۀ توان پرواری گوسفندان آتابای (ترکمن) و گوسفندان زل با استفاده از جیرههای غذایی و اندازهگیری ضریب هضمین جیرهها، پایاننامۀ کارشناسی ارشد، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران. 3 . کیانزاد م ر، (1388)، معرفی نژادهای دامی ایران‌ـ‌گوسفندان زل، دامداران ایران، شمارۀ 116. 4. منافی آذر ق، امام جمعۀ کاشان ن، صالحی ع و افضلزاده ا، (1384)، بررسی رشد و لاشۀ برههای حاصل از تلاقی نژاد زندی با زل، پژوهش و سازندگی. 68: 60-56. 5. امام جمعۀ کاشان ن، علی پناه م و اقباله آ، (1373)، محتوای اسیدهای چرب دنبه، پیه و چربی جدا‌شده از عضلات در سه نژاد گوسفند دمبه‌دار ایرانی. اولین کنگرۀ گوسغند و بز، مؤسسۀ تحقیقات علوم دامی ایران، کرج، ایران.
6 . Ensminger ME and Parker RO (1986) Sheep and goat science, Interstate Printers & Publishers (Danville, Ill.).
7 . Gavojdian D, Cziszter LT, Pacala N and Sauer M (2013) Productive and reproductive performance of Dorper and its crossbreds under a Romanian semi-intensive management system. South African Journal of Animal Science. 43(2): 219-228.
8 . Kadak R, Akcapinar H, Tekin ME, Akmaz A and Muftuoglu SF (1993) Fattening and carcass characters of F1 German Blackheaded Mutton x Akkaraman, Hampshire Down x Akkaraman, German Blackhead Mutton x Awassi and Hampshire Down x Awassi lambs. Hayvancilik Arastirma Dergisi. 3(1): 1-7.
9 . Kennedy D (2003) Sheep Specialist, Genetics, Reproduction and Performance Programs/OMAFRA.
10 . Kiyanzad MR (2002) Crossbreeding of three Iranian sheep breeds with respect to reproductive, growth and carcass characteristics. Ph.D. Thesis, UPM. Kuala Lampur, Malaysia.
11 . Kiyanzad MR (2005) Comparison of Carcass Composition of Iranian Fat-tailed Sheep. Asian-Australian Journal of Animal Science. 18: 1348-1352.
12 . Notter DR, Greiner SP and Wahlberg ML (2004) Growth and carcass characteristics of lambs sired by Dorper and Dorset rams. Animal Science. 82: 1323-1328.
13 . NRC (1985) Nutrient Requirement of Sheep. National Academy Press Washington, D. C.
14 . Osfoori R and Fesus L (1996) Genetic relationships of Iranian sheep breed using biochemical genetic marker. Archiv Tierzucht Dumme Rstorf. 39: 1 33-46.
15 . Pascal C, Gilca I, Ivancia M and Nacu G (2010) Researches related to fattening performances achieved by hybrids issued from Romanian sheep breeds crossed with meat type rams. 61st Annual meeting of the EAAP, Heraklion, 23-27 August, Crete Island, Greece, Session 35 – Communications in sheep and goats production. pp. 1-5. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,337 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,108 |
||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب