سلیمانی فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خدائیان, فرامرز, نجفیان, گودرز, خمیری, مرتضی. (1393). ارزیابی ویژگی های رئولوژیکی خمیر و عمر انباری نان بربری حاوی هیدروکلوئید آلژینات سدیم. , 45(2), 169-177. doi: 10.22059/ijbse.2014.52647
منصوره سلیمانی فرد; مهران اعلمی; فرامرز خدائیان; گودرز نجفیان; مرتضی خمیری. "ارزیابی ویژگی های رئولوژیکی خمیر و عمر انباری نان بربری حاوی هیدروکلوئید آلژینات سدیم". , 45, 2, 1393, 169-177. doi: 10.22059/ijbse.2014.52647
سلیمانی فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خدائیان, فرامرز, نجفیان, گودرز, خمیری, مرتضی. (1393). 'ارزیابی ویژگی های رئولوژیکی خمیر و عمر انباری نان بربری حاوی هیدروکلوئید آلژینات سدیم', , 45(2), pp. 169-177. doi: 10.22059/ijbse.2014.52647
سلیمانی فرد, منصوره, اعلمی, مهران, خدائیان, فرامرز, نجفیان, گودرز, خمیری, مرتضی. ارزیابی ویژگی های رئولوژیکی خمیر و عمر انباری نان بربری حاوی هیدروکلوئید آلژینات سدیم. , 1393; 45(2): 169-177. doi: 10.22059/ijbse.2014.52647


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.