تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,532 |
تعداد مقالات | 70,501 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,112,982 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 97,216,826 |
آثار سطوح مختلف مخمر نانوایی (Saccaromyces cerevisiae) بهمنزلۀ جیرۀ غذایی در عملکرد رشد و قابلیت بهرهوری از غذا در آلوین ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)ی بر عملکرد رشد و قابلیّت بهره وری از غذا درآلوین ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) | ||
شیلات | ||
مقاله 3، دوره 67، شماره 3، آذر 1393، صفحه 347-359 اصل مقاله (377.32 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22059/jfisheries.2014.52410 | ||
نویسندگان | ||
حجت جعفریان* 1؛ هادی جمالی2؛ نفیسه پریچه3؛ حوریه کول مقدم4 | ||
1دانشیار گروه شیلات، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران. | ||
2کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، گروه شیلات، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران. | ||
3دانشجوی کارشناسی ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، گروه شیلات، دانشگاه گنبد کاووس، گنبد کاووس، ایران | ||
4کارشناس ارشد بومشناسی آبزیان، گروه شیلات، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران. | ||
چکیده | ||
هدف از مطالعۀ حاضر بررسی تأثیر سطوح مختلف عصارۀ مخمر ساکرومایسس سرویزیا (Saccaromyces cerevisiae) در رشد، تغذیه و بقای آلوینهای قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) بود. این آزمایش به صورت طرح کاملاً تصادفی در قالب 4 تیمار و هر یک در 3 تکرار طراحی شد. عصارۀ مخمر ساکرومایسس سرویزیا در 4 سطح 0، 3 (S3)، 6 (S6) و 9 درصد (S9) وزن غذا به جیرۀ غذایی پایه اضافه شد. آلوین ماهیان قزلآلا طی روز در 4 وعده بر اساس 5 تا 6 درصد وزن بدن به صورت دستی در 30 روز تغذیه شدند. آلوین ماهیان قزلآلا با وزن اولیۀ 176 میلیگرم به صورت تصادفی در 12 تانک فایبرگلاس 10 لیتری با تراکم 4 قطعه ماهی/ لیتر توزیع شد. نتایج نشان داد که مخمر ساکرومایسس سرویزیا نتوانست پارامترهای رشد و تغذیه را در آلوین ماهی قزلآلای رنگینکمان ارتقا دهد (05/0P>). وزن نهایی بدن و نرخ رشد ویژه (SGR) در تیمارهای آزمایشی اختلاف معنیداری با تیمار شاهد نداشت (05/0P>). مخمر نانوایی نتوانست تأثیر مثبتی در ضریب رشد حرارتی (TGC) و ضریب تبدیل غذایی (FCR) داشته باشد (05/0P>). همچنین، نتایج آنالیز لاشه نشان داد که تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد اختلاف معنیداری ندارند (05/0P>). این مطالعه نشان داد که عصارۀ مخمر ساکرومایسس سرویزیا کارایی بالایی بر ارتقای پارامترهای رشد و تغذیۀ آلوینهای ماهی قزلآلای رنگینکمان ندارد. | ||
کلیدواژهها | ||
آلوین؛ تغذیه؛ رشد؛ قزلآلای رنگینکمان؛ مخمر | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,422 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,251 |