پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 158 |
| تعداد شماره‌ها | 6,228 |
| تعداد مقالات | 67,753 |
| تعداد مشاهده مقاله | 115,088,359 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,829,421 |
تعیین ارزش غذایی دانه لوبیا چشم بلبلی استان همدان به روش in vivo و ترکیب شیمیایی بوته آن | ||
| مجله علوم کشاورزی ایران | ||
| مقاله 15، دوره 31، شماره 3 - شماره پیاپی 1032، خرداد 1379 اصل مقاله (612.78 K) | ||
| نویسندگان | ||
| محمدمهدی طباطبایی؛ حسن علی عربی؛ علی نیکخواه؛ سیدرضا میرایی آشتیانی* | ||
| چکیده | ||
| در این تحقیق ترکیب شیمیایی بوته و دانه لوبیا چشم بلبلی به روش تجزیه تقریبی وضریب قابلیت هضم ماده خشک ومواد مغذی دانه لوبیا چشم بلبلی با استفاده از حیوان زنده مورد بررسی قرار گرفت.بدین منظور در سه منطقه ملایر،همدان و اسدآباد سه مزرعه(هر منطقه یک مزرعه)انتخاب شدند.طول و ترکیبات شیمیایی بوته لوبیا چشم بلبلی در سه مرحله شروع گلدهی ،گلدهی کامل و دانه بستن برای هر سه مزرعه تعیین گردید.در هر سه مزرعه با افزایش سن گیاه طول بوته ، درصد ماده خشک ودرصد الیاف خام بوته روند افزایشی داشت ولی پروتئین خام کاهش یافت .بطوریکه به عنوان مثال در مزرعه مثال در مزرعه ملایر میانگین میزان ماده خشک از 00/22 درصد در مرحله شروع گلدهی به 05/23 و 82/27 درصد به ترتیب در مرحله گلدهی کامل و دانه بستن رسید.در هر سه مزرعه بین میانگین های مراحل مختلف رشد تفاوت معنی دار وجود داشت (05/0>p).درصد الیاف خام بوته لوبیا چشم بلبلی نیز در مزرعه ملایر در سه مرحله شروع گلدهی،گلدهی کامل و دانه بستن به ترتیب برابر 97/24 ، 58/27 و28/28 درصدبود.در هر سه مزرعه بین مرحله شروع گلدهی و مرحله دانه بستن اختلاف معنی دار وجود داشت (05/0>p).میانگین درصد پروتئین خام بوته در مرحله شروع گلدهی،گلدهی کامل ودانه بستن در مزرعه ملایر به ترتیب برابر 44/23 ، 66/19 و 66/18 درصد بود.ترکیب شیمیایی دانه هرسه مزرعه نیز تعیین گردید.میانگین درصد پروتئین خام،الیاف خام،چربی خام،ان-اف-ای،خاکسترخام و ماده آلی دانه لوبیا چشم بلبلی در مزرعه ملایر به ترتیب برابر 21/22 ، 75/7 ، 43/2 ، 64/63 ، 97/3 و 03/96 درصد بود.قابلیت هضم ماده خشک و مواد مغذی دانه هر سه مزرعه تعیین گردید. بدین منظور از ساقه یونجه که ابتدا قابلیت هضم آن تعیین شده بود به عنوان ماده خشبی جیره،و پنج رأس گوسفند نر بالغ مهربان که در حد نگهداری تغذیه شدند استفاده شد.جیره گوسفندان حاوی 70 درصد دانه لوبیاچشم بلبلی و30درصد ساقه یونجه بود.ضرایب قابلیت هضم ماده خشک و مواد مغذی دانه هر سه مزرعه بدون محاسبه آثار متقابل و به روش جمع آوری کل مدفوع و با محاسبه آثار متقابل تعیین گردید.میانگین ضریب قابلیت هضم ماده خشک،ماده آلی،پروتئین خام،الیاف خام،چربی خام و ان-اف-ای،بدون محاسبه اثرات متقابل مربوط به دانه لوبیا چشم بلبلی مزرعه ملایر به ترتیب برابر 60/82 ،37/85،12/71 ، 58/68 ، 41/69 و04/90 درصد بود.در تمامی موارد ضریب هضم پس از محاسبه آثار کاهش یافتند و در مزرعه ملایر به ترتیب برابر77/79، 44/81 ، 80/70 ، 35/64 ، 65/67 ، 06/88 درصد بود.از لحاظ آماری بین ضرایب فوق در مزارع مختلف،اختلاف معنی دار وجود نداشت .ارزش انرژی زایی دانه لوبیا چشم بلبلی مزارع مختلف براساس کل موادمغذی قابل هضم ،واحد علوفه ای بررم و لورا و انرژی قابل متابولیسم و انرژی خالص لورا تعیین شد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| آثار متقابل؛ ترکیب شیمیایی؛ ضریب قابلیت هضم؛ گوسفند مهربان؛ لوبیا چشم بلبلی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| - | ||
| چکیده [English] | ||
| This investigation was conducted to determine the chemical analysis of bitter vetch bush and seed by proximate analysis of feed. In addition, digestibility coefficient of dry matter and nutrients of bitter vetch seed were measured by in-vivo method, using Mehraban sheep. Three farms at three areas (Hamadan. Malayer and Asad abad) were selected. Length and chemical analysis of bitter vetch bush were considered at three stages of growth (initial llowering, full flowering and ripening times). Statistical analysis of data revealed that, bush length, dry matter and bush crude fiber increased by age, but this trend had the adverse effect of crude protein percentage. The average dry matter in Malayer bitter vetch was from 22 in initial flowering time and increased to 23.5 and 27.82 in full flowering time and ripe niny time respectively. Bush Crude fiber percentage of Malayer bitter vetch at three stages of growth was 28.28, 27.58 and 24.97 percent respectively. Significant differences (P<0.05) were shown between flowering and ripe seedtime in three areas. Bush crude protein of bitter vetch was 23.44, 19.66, and 18.660/0 in three stages of growth respectively. The chemical analysis of crude protein (CP), crude fiber (CF), crude fat (EE), nitrogen free extract (NFE), ash and organic matter (OM) of bitter vetch seed were 22.21, 7.75, 2.43, 63.64, 3.97 and 96.03% respectively. Dry matter and nutrient digestibility of vetch seed were measured at three areas. Five Mehraban mature male sheep with maintenance ration were used. Ration included 70% of bitter vetch seed mixed with 30% of alfalfa. The digestibility coefficient of DM, OM, CP, CF, EE and NFE of Malayer bitter vetch seed were determined without interaction between bitter vetch seed and alfalfa as (82.60, 85.37, 71.12, 68.58, 69.41, 90.04%) and with interaction (79.77, 81.44, 70.80, 64.35, 67.65, 88.06% respectively). No significant effect have been found between these mearurments. Total digestible nutrient (T.D.N) unit feed (V.F) of Barram and Lara and metabolisable energy were estimated for bitter vetch seed. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| chemical analysis, digestibility coefficient, Interaction Effects, Meharaban sheep | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,267 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 936 |
||