
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,762 |
تعداد مقالات | 72,830 |
تعداد مشاهده مقاله | 131,667,058 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,435,298 |
1. | مطالعه تأثیرباکتریهای لاکتیکی حرارت دیده بر روی سرعت پروتئولیز پنیر سفید آب – نمکی ایرانی | |
دوره 4، شماره 0، اردیبهشت 1377 | ||
ثریا آذرنیا؛ محمدرضا احسانی؛ سید احمد میرهادی | ||
2. | واکنش قابلیت حیات بذرهای کلزا به تیمارهای پرایمینگ و شرایط خشک کردن بذرهای پرایمشده | |
دوره 22، شماره 1، فروردین 1399، صفحه 27-42 | ||
محسن ملک؛ فرشید قادری فر؛ بنیامین ترابی؛ حمیدرضا صادقی پور | ||