تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,228 |
تعداد مقالات | 67,743 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,074,143 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,806,640 |
1. | تأثیر نانوامولسیون اسانس زیرهسبز (Cuminum cyminum) بر خصوصیات میکروبی و ارگانولپتیکی فیله مرغ در دمای 4 درجه سانتیگراد | |
دوره 76، شماره 2، تیر 1400، صفحه 192-204 | ||
طلایه فلاح اسکی؛ فهیمه توریان؛ مریم عزیزخانی؛ محمدحسن شاهوی | ||