پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 158 |
| تعداد شماره‌ها | 6,246 |
| تعداد مقالات | 67,922 |
| تعداد مشاهده مقاله | 115,701,914 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,466,974 |
| 1. | Effect of edible coatings based on zein and chitosan and the use of Roman aniseed oil on the microbial activity of Mazafati dates | |
| دوره 3، شماره 2، اسفند 2020، صفحه 178-184 | ||
| Fereshteh Salajegheh؛ Behjat Tajeddin؛ Bahman Panahi؛ Hadi Karimi | ||
| 2. | تأثیر اسانس ریحان بر ویژگی‌های میکروبی و حسی پنیر سفید سنتی ایرانی در طی دوره رسیدن | |
| دوره 75، شماره 1، فروردین 1399، صفحه 47-56 | ||
| فریبا بخشی؛ حمید میرزایی؛ نارملا آصفی | ||