تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,244 |
تعداد مقالات | 67,907 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,578,759 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,352,713 |
1. | ارزیابی خصوصیات فیزیکو-شیمیایی و حسی برگرهای تولیدی از سوریمی کپور نقرهای و گوشت گاو | |
دوره 72، شماره 2، شهریور 1398، صفحه 180-194 | ||
مرضیه کی شمس؛ سیدولی حسینی | ||