
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,760 |
تعداد مقالات | 72,808 |
تعداد مشاهده مقاله | 131,594,526 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,394,674 |
1. | ارزیابی خصوصیات فیزیکو-شیمیایی و حسی برگرهای تولیدی از سوریمی کپور نقرهای و گوشت گاو | |
دوره 72، شماره 2، شهریور 1398، صفحه 180-194 | ||
مرضیه کی شمس؛ سیدولی حسینی | ||