
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,772 |
تعداد مقالات | 72,961 |
تعداد مشاهده مقاله | 132,342,830 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,796,968 |
1. | Advantages of thermal stability of virgin olive oil over canola and frying oil | |
دوره 3، شماره 1، شهریور 2020، صفحه 41-46 | ||
Saeed Keshavarz Moghadam؛ Maryam Moslehishad | ||
2. | Thermal processing determination time for fermented and acidified indigenes Iranian vegetables | |
دوره 1، شماره 2، اسفند 2018، صفحه 97-102 | ||
Aslan Azizi | ||