1.

Advantages of thermal stability of virgin olive oil over canola and frying oil

دوره 3، شماره 1، شهریور 2020، صفحه 41-46
Saeed Keshavarz Moghadam؛ Maryam Moslehishad

2.

Thermal processing determination time for fermented and acidified indigenes Iranian vegetables

دوره 1، شماره 2، اسفند 2018، صفحه 97-102
Aslan Azizi


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب