اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 209 |
| تعداد شمارهها | 5,493 |
| تعداد مقالات | 60,529 |
| تعداد مشاهده مقاله | 99,507,108 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 79,263,976 |
| 1. | بهبود کیفیت بستنی کم‌چرب به کمک هیدرولیز نسبی پروتئین‌های مخلوط بستنی با کیموزین(II) | |
| دوره 36، شماره 6، شهریور 1384 | ||
| عزیز همایونی‌راد؛ محمد رضا احسانی؛ محمد علی ابراهیم زاده موسوی؛ مصطفی ولیزاده؛ زهرا امام جمعه | ||