تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,559 |
تعداد مقالات | 70,782 |
تعداد مشاهده مقاله | 124,808,702 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,016,629 |
1. | بررسی ارتباط میان ریزساختار و ویژگیهای تکنولوژیکی ماست تولید شده از شیر گاو و گاومیش در طول نگهداری | |
دوره 48، شماره 4، دی 1396، صفحه 457-465 | ||
ثریا حسنی زعفرانی؛ مهرناز امینیفر؛ مریم مصلحی شاد | ||