تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,244 |
تعداد مقالات | 67,920 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,605,142 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,379,023 |
1. | تاثیر کنجاله کنجد و پلیساکارید محلول در آب سویا بر ویژگیهای نان بربری | |
دوره 48، شماره 2، مرداد 1396، صفحه 333-342 | ||
زهرا توان؛ محمد حجتی؛ بهزاد ناصحی؛ حسین جوینده | ||