
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,762 |
تعداد مقالات | 72,839 |
تعداد مشاهده مقاله | 131,880,250 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,542,205 |
1. | تاثیر کنجاله کنجد و پلیساکارید محلول در آب سویا بر ویژگیهای نان بربری | |
دوره 48، شماره 2، مرداد 1396، صفحه 333-342 | ||
زهرا توان؛ محمد حجتی؛ بهزاد ناصحی؛ حسین جوینده | ||