تعداد نشریات | 154 |
تعداد شمارهها | 5,824 |
تعداد مقالات | 63,952 |
تعداد مشاهده مقاله | 106,195,157 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 83,094,288 |
1. | تاثیر کنجاله کنجد و پلیساکارید محلول در آب سویا بر ویژگیهای نان بربری | |
دوره 48، شماره 2، مرداد 1396، صفحه 333-342 | ||
زهرا توان؛ محمد حجتی؛ بهزاد ناصحی؛ حسین جوینده | ||