تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,759 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,133,062 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,898,082 |
1. | تأثیر پوششهای مختلف پس از برداشت بر میزان رنگ و آنتوسیانین انار ملس ساوه در دورة انبارداری سرد | |
دوره 47، شماره 4، اسفند 1395، صفحه 753-762 | ||
حسین میغانی؛ محمود قاسمنژاد؛ داود بخشی | ||
2. | کاربرد پوششدهی همراه با بخار متیل سالیسیلات در حفظ ترکیبات آنتیرادیکالی میوه پرتقال خونی | |
دوره 17، شماره 2، تیر 1394، صفحه 471-485 | ||
سونیا جمالی آنجیلانی؛ جواد فتاحی مقدم؛ ولی ربیعی | ||