تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,244 |
تعداد مقالات | 67,920 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,607,670 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 90,380,943 |
1. | بررسی تأثیر افزودن حبوبات و لستین بر روی خواص رئولوژی خمیر و ارزش غذایی و کیفیت ارگانولپتیک نان حاصل | |
دوره 36، شماره 1، خرداد 1381 | ||
قهرمان شمس؛ ناصر رجب زاده؛ بهروز رفیعی طاری؛ حمیدرضا آذرباد | ||
2. | طراحی محیط کشت برای تولید نیمهصنعتی باکتری Bacillus subtilis UTB96 | |
دوره 2، شماره 2، بهمن 1392، صفحه 149-160 | ||
سلیمان قاسمی؛ مسعود احمدزاده؛ فرامرز خداییان چگنی | ||