شمس, قهرمان, زاده, ناصر رجب, طاری, بهروز رفیعی, آذرباد, حمیدرضا. (1381). بررسی تأثیر افزودن حبوبات و لستین بر روی خواص رئولوژی خمیر و ارزش غذایی و کیفیت ارگانولپتیک نان حاصل. , 36(1), -.
قهرمان شمس; ناصر رجب زاده; بهروز رفیعی طاری; حمیدرضا آذرباد. "بررسی تأثیر افزودن حبوبات و لستین بر روی خواص رئولوژی خمیر و ارزش غذایی و کیفیت ارگانولپتیک نان حاصل". , 36, 1, 1381, -.
شمس, قهرمان, زاده, ناصر رجب, طاری, بهروز رفیعی, آذرباد, حمیدرضا. (1381). 'بررسی تأثیر افزودن حبوبات و لستین بر روی خواص رئولوژی خمیر و ارزش غذایی و کیفیت ارگانولپتیک نان حاصل', , 36(1), pp. -.
شمس, قهرمان, زاده, ناصر رجب, طاری, بهروز رفیعی, آذرباد, حمیدرضا. بررسی تأثیر افزودن حبوبات و لستین بر روی خواص رئولوژی خمیر و ارزش غذایی و کیفیت ارگانولپتیک نان حاصل. , 1381; 36(1): -.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.