تعداد نشریات | 157 |
تعداد شمارهها | 6,052 |
تعداد مقالات | 66,126 |
تعداد مشاهده مقاله | 111,546,561 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 86,176,822 |
1. | تعیین ارزش تغذیهای و گوارشپذیری تفاله گوجهفرنگی قبل و بعد از روغنگیری در شرایط آزمایشگاهی (in vitro) و بررسی میزان تجزیهپذیری لیکوپن به روش درون شکمبهای (in situ) | |
دوره 24، شماره 4، دی 1401، صفحه 441-452 | ||
زهرا امینی فرد؛ علی کیانی؛ آرش آذرفر | ||