1.

Kinetic modeling of pectin extraction by ultrasound assisted and conventional methods

دوره 3، شماره 2، اسفند 2020، صفحه 121-127
Zarifeh Raji؛ Hossein Kiani

2.

The investigation of probiotics viability, physicochemical and rheological properties of a probiotic dessert based on sesame paste (Tahini)

دوره 4، شماره 2، اسفند 2021، صفحه 105-111
Fatemeh Khaji؛ Zeinab E. Mousavi؛ Hossein Kiani؛ Sayed Hadi Razavi


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب