تعداد نشریات | 157 |
تعداد شمارهها | 6,062 |
تعداد مقالات | 66,237 |
تعداد مشاهده مقاله | 111,715,140 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 86,328,133 |
1. | Kinetic modeling of pectin extraction by ultrasound assisted and conventional methods | |
دوره 3، شماره 2، اسفند 2020، صفحه 121-127 | ||
Zarifeh Raji؛ Hossein Kiani | ||
2. | The investigation of probiotics viability, physicochemical and rheological properties of a probiotic dessert based on sesame paste (Tahini) | |
دوره 4، شماره 2، اسفند 2021، صفحه 105-111 | ||
Fatemeh Khaji؛ Zeinab E. Mousavi؛ Hossein Kiani؛ Sayed Hadi Razavi | ||