آمار
| تعداد نشریات | 206 |
| تعداد شمارهها | 4,450 |
| تعداد مقالات | 48,759 |
| تعداد مشاهده مقاله | 83,495,428 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 67,390,059 |
| 1. | Fatty acids profile and physicochemical properties of various shortenings formulated with palm oil | |
| دوره 2، شماره 2، پاییز و زمستان 2019، صفحه 119-126 | ||
| Mostafa Karami؛ Maryam Salimi | ||
| 2. | Functional protein beverage with milk and egg white: physical properties, formulation, protein contents and amino acids components | |
| دوره 2، شماره 1، بهار و تابستان 2019، صفحه 49-54 | ||
| Fahimeh Lotfian؛ Mostafa Karami؛ Sohrab Moeini | ||