تعداد نشریات | 204 |
تعداد شمارهها | 4,348 |
تعداد مقالات | 47,699 |
تعداد مشاهده مقاله | 82,178,452 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 66,064,390 |
تعداد مقالات: 2 | ||
1 | اثرات تفاوت در زمانبندی یخ گذاری بر عامل های کیفی گوشت ماهی سفید (Rutilus frisii) | |
دوره 5، شماره 4، زمستان 1396، صفحه 153-163 | ||
پریا رئوفی؛ سید مهدی اجاق؛ بهاره شعبانپور؛ محسن یحیایی | ||
2 | اثر تأخیر در یخ گذاری بر شاخص های حسی ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii (Nordmann, 1840 | |
دوره 6، شماره 3، پاییز 1397، صفحه 113-119 | ||
پریا رئوفی؛ سید مهدی اجاق؛ بهاره شعبانپور؛ محسن یحیایی | ||