
تعداد نشریات | 161 |
تعداد شمارهها | 6,575 |
تعداد مقالات | 71,046 |
تعداد مشاهده مقاله | 125,596,197 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 98,847,380 |
1. | تاثیر استفاده از جلبک سبز Ulva intestinalis بر ویژگی های ضد اکسیدانی پاستا | |
دوره 70، شماره 3، آذر 1396، صفحه 309-318 | ||
هانیه پورقاسم؛ آریا باباخانی؛ هانیه رستم زاد | ||
2. | تاثیر روشهای مختلف خشک کردن ضایعات استخوانی ماهی تون زرد باله (Thunuus albacares) بر مواد مغذی موجود در آن | |
دوره 74، شماره 3، مهر 1400، صفحه 325-338 | ||
روح الله نامدار طالشانی؛ هانیه رستم زاد؛ سید مهدی موسوی | ||
3. | تولید و ارزیابی فیلم زیست تخریب پذیر هوشمند بر پایه کاراژینان به منظور بسته بندی فیله ماهی | |
دوره 72، شماره 1، خرداد 1398، صفحه 85-95 | ||
هانیه رستم زاد؛ نرجس کمالی ثابتی؛ آریا باباخانی | ||