تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,225 |
تعداد مقالات | 67,685 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,939,302 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,609,019 |
1. | اثر افزودن کنسانتره پروتئینی ماهی سیم (Abramis brama) بر ویژگیهای شیمیایی و پخت پاستا | |
دوره 72، شماره 2، شهریور 1398، صفحه 156-167 | ||
زهرا شوقی؛ آریا باباخانی؛ امیر پورفرزاد | ||
2. | بهینهسازی استخراج عصارة آنتیاکسیدانی از جلبک دریایی خلیج فارس (Chaetomorpha sp) با کمک مایکروویو و اولتراسوند و با استفاده از روش پاسخ سطح | |
دوره 68، شماره 4، دی 1394، صفحه 555-575 | ||
پروا سفری؛ مسعود رضایی؛ امیررضا شویک لو؛ آریا باباخانی | ||