پیوندهای مفید
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 127 |
| تعداد شمارهها | 7,226 |
| تعداد مقالات | 77,501 |
| تعداد مشاهده مقاله | 159,615,041 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 120,003,686 |
| 1. | جداسازی، شناسایی و ارزیابی اثربخشی کنترل زیستی باکتریوفاژ VMUT_SIR1 علیه سالمونلا انتریتیدیس در گوشت مرغ | |
| دوره 81، شماره 1، فروردین 1405، صفحه 13-29 | ||
| رضا تیموری فرد؛ افشین آخوندزاده بستی؛ علی خنجری؛ نگین نوری؛ حسینعلی ابراهیم زاده موسوی؛ ایرج اشرافی تمای؛ الناز کامرانی | ||
| 2. | مطالعه اثر اسانس آویشن شیرازی بر زمان نگهداری سوسیس تازه بوقلمون با بسته بندی معمولی در دمای یخچالی | |
| دوره 76، شماره 3، مهر 1400، صفحه 323-333 | ||
| سمیرا فیاض فر؛ علی خنجری؛ حسن گندمی نصرآبادی؛ افشین آخوندزاده بستی؛ فاطمه غلامی؛ نجمه مقیمی | ||
| 3. | مطالعه اثر پوشش کیتوزان حاوی اسانس کاکوتی کوهی بر برخی خصوصیات میکروبی و حسی فیله مرغ در دمای یخچالی | |
| دوره 74، شماره 3، مهر 1398، صفحه 370-378 | ||
| شیرین حسن؛ علی خنجری؛ محمد کاظم کوهی؛ حسن گندمی نصر آبادی؛ نسیم شاویسی | ||
| 4. | مطالعه برهمکنش پوشش خوراکی نشاسته سیب زمینی با اسانس آویشن دنایی وکاکوتی کوهی بر خصوصیات شیمیایی و ارگانولپتیک سینه مرغ نگهداری شده در دمای یخچال | |
| دوره 74، شماره 4، دی 1398، صفحه 450-463 | ||
| مجتبی رجبیان؛ مجتبی بنیادیان؛ مریم عباس والی؛ علی خنجری | ||
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب