تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,210 |
تعداد مقالات | 67,467 |
تعداد مشاهده مقاله | 114,023,973 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 88,755,316 |
1. | اثر بستهبندی با اتمسفر تغییر یافته و سینامالدئید بر ویژگیهای حسی و آلودگی میکروبی بذرپوشینه انار | |
دوره 53، شماره 1، خرداد 1401، صفحه 257-270 | ||
اعظم رنجبر؛ اصغر رمضانیان؛ شهرام شکرفروش | ||
2. | تأثیر پوششهای خوراکی بر حفظ ترکیبهای زیست فعال و طولانی کردن دورۀ نگهداری اناردانۀ رقم رباب نیریز | |
دوره 48، شماره 4، اسفند 1396، صفحه 943-952 | ||
اصغر رمضانیان؛ پگاه احمدی؛ فریبرز حبیبی | ||