
تعداد نشریات | 163 |
تعداد شمارهها | 6,761 |
تعداد مقالات | 72,822 |
تعداد مشاهده مقاله | 131,635,760 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 103,416,027 |
1. | اثر بستهبندی با اتمسفر تغییر یافته و سینامالدئید بر ویژگیهای حسی و آلودگی میکروبی بذرپوشینه انار | |
دوره 53، شماره 1، خرداد 1401، صفحه 257-270 | ||
اعظم رنجبر؛ اصغر رمضانیان؛ شهرام شکرفروش | ||
2. | تأثیر پوششهای خوراکی بر حفظ ترکیبهای زیست فعال و طولانی کردن دورۀ نگهداری اناردانۀ رقم رباب نیریز | |
دوره 48، شماره 4، اسفند 1396، صفحه 943-952 | ||
اصغر رمضانیان؛ پگاه احمدی؛ فریبرز حبیبی | ||