تعداد نشریات | 158 |
تعداد شمارهها | 6,230 |
تعداد مقالات | 67,765 |
تعداد مشاهده مقاله | 115,203,204 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 89,951,456 |
1. | بررسی تغییرات ویژگیهای کیفی خلال سیبزمینی طی خشککردن مقدماتی و پایان سرخکردن | |
دوره 45، شماره 1، خرداد 1393، صفحه 73-79 | ||
مریم اسدی؛ ناصر همدمی؛ سید امیر حسین گلی | ||